Galinga degustacija

Vieną gražų linksmą šeštadienio vakarą prisikepęs duonos buvau nuvežtas pas klubietę Liną padegustuoti alaus. Idėja buvo viena, o gavosi tema degustacijos daugmaž tokia: Didžiosios Britanijos alūs. Tai ką vartojome prie alaus buvo maždaug lietuviška, truputį kiniška ar tai japoniška ir mišrainės 🙂 Dar ir filmą žiūrėti bandėm. Filmas amerikietiškas, vadinosi “American beer”.  Tokioje atmosferoje kur viskas buvo suplakta į bendrą darinį – alaus vakaras, degustacijai namų šeimininkė/ai išrikiavo 19 rūšių alaus. Baisulinis kiekis alaus, baisulinė jūra skonių. Visiems degustuotojams buvo išdalintos lentelės. Vertinom spalvą, putą, kvapą ir skonį penkiabalėje skalėje. Tai gi maksimaliai viena alaus rūšis galėjo surinkti 20 balų. Lenteles pildė 5 degustatoriai, todėl bendroje lentelėje maksimalus balų skaičius galėjo būti 100. Žinoma tiek nesurinko nė viena alaus rūšis. Toliau pateikiu lentelę pagal surinktų balų skaičių:

1. Young’s Double Chocolate Stout 5.2% – 90 balų.
2. Old Tom Original 8.5% – 89 balai.
3. Wells Bowman Stout 5.2% 87 balai.
4. Fuller’s 1845 6.3% – 84 balai.
5. Bath Ales Barnstormer 4.5% – 84 balai.
6. Shepherd Neame Gentelman Jack 5% – 84 balai.
7. Bombardier English Premium Bitter 5.2% – 82 balai.
8. Wells Banana Bread Beer 5.2% – 79 balai.
9. Ringwood Old Thumper 5.6% – 79 balai.
10. Belhaven St. Andrews Ale 4.6% – 78 balai.
11. Black Sheep Ringwelter 5.7% – 78 balai.
12. Fuller’s London Porter 5.4% – 76 balai.
13. Brew Dog Punk IPA 6% – 68 balai.
14. Shepherd Neame Golden Ale 4.5% – 65 balai.
15. Courage Directors 4.8% – 64 balai.
16. Wells Waggle Dance 5% – 61 balas.
17. Bombardier Burning Gold 4.7% – 54 balai.
18. Martons Strong Pale Ale 6.2% – 51 balas.
19. Young’s London Gold 4.8% – 45 balai.

Na ir tiems kas mėgsta paveiksliukus, visos ragautos alaus rūšys foto galerijoje, o išvadas pasidarykite patys 🙂

 

Advertisements