Modesto blogas apie kolekcijas ir alų

Daugelis tai vadina problema, aš tai vadinu hobiu

Posts Tagged ‘Lenkija

Lenkija. Porteriai

with 5 comments

Grand Imperial PorterPagaliau linksmoji dalis. Ten kur aš jaučiuosi geriausiai – porteriai. Ką moka lenkai virti, tai porterius. Ten nuvažiavę galite imti bet ką, bus gerai arba labai gerai. Taip buvo ir šįkart.

Pradėsim nuo to, ką galima nusipirkti ir LietuvojeGrand Imperial Porter 8%. Tiesa čia išlindo tokia smulkmena. Man grįžus iš Lenkijos Alaus biblioteka savo FB patalpino įrašą būtent apie šį alų. Ir ten nurodo, kad jo stiprumas 7,2%, nors tokio stiprumo niekur nesu matęs šio alaus. Tai arba ten įsivėlusi klaida arba jie turi tai, ko neturi niekas.

Taurėje alus tamsus, bet ne toks tamsus koks galėtų būti. Ruda spalva visgi lenda. Puta vos patamsėjusi, jos mažoka. Ji nevirsta iš taurės, o tiesiog yra. Aromatas pilnas skrudėsio, karamelės. Skonis puikus, puikiai suvaldytas saldumas, salyklo rūgštumas. Kūnas pilnas, bet kartu jam kiek trūksta solidumo. Alus neišsausėja. Poskonis stiprus, tvirtas, ilgai besitęsiantis, šokoladinis. Tokį kartumą, kokį turi poskonis, turi juodas šokoladas. Ir poskonis trunka ilgai ir po kiekvieno gurkšnio gerėja, stiprėja, užpildo. Porteris geras, bet iki labai gero jam trūksta to tokio užtikrintumo. Dabar alus, imperinis porteris, geriasi lengvai ir tik geras poskonis jam duoda energijos. Aš iš porterio noriu rezultato iš karto, o po to tik desertui poskonis.

Black Boss PorterBlack Boss Porter 8,5% į taurę subėga visiškai juodas. Puta tiesiog pasaka, tikras kremas, tamstelėjusi. Aromatas silpnokas su karamelės likučiais. Skonis užpildo iš karto. Šis turi tai, ko trūko pirmąjam – pilnumo, sotumo jausmą. Visgi pirmam absoliučiam įspūdžiui trukdo saldumas. Man jo per daug. Nors alus užpildo, bet nesijaučia jokio minkštumo. Kuomet grįžta poskonis, alus dar pagerėja, užslopinamas saldumas, paliekant jam tik lengvą raziniškumą, sumaišytą su kava, juodu šokoladu. Tiesa pasakius iš šio alaus nesitikėjau nieko, o gavau tiek, kad ilgai pamiršt negalėsiu. O dar kai išgooglinau, kad jo šita versija skirta eksportui ir yra piktesnės 9,4% versija, pasidarė įdomu nejaugi gali būti geriau.

Komes Porter BaltyckiKomes Porter Baltycki 9% į taurę bėga kaip smala. Tirštas, juodas, puta pasidengia gerokai nusidažiusi ruda spalva. Daugelis tokią putą vadina kavos pavadinimu – Mocha. Reikia gal ir man šitą išsireiškimą įsivest. Aromatas pilnas kavos, karamelės. Kuomet paragauji ir pirma mintis būna, kad saldu, gal ir nėra gerai. Lauki kol tas saldumas nublanks, kaip buvo prieš tai, bet jis lieka visą laiką ir niekur nedingsta. Labai puikiai paslėptas alkoholis, nes aš neišvengiu to alkoholio ieškojimo kai matau tokius laipsnius ant butelio. Visas stiprumas kaip ir prieš tai buvusių poskonyje. Jis vėl puikus, stiprus, su visa puokšte skonių, kuriuos, tikiu, kiekvienas identifikuotų kitaip.

Tokie porteriai turi keliauti į rūsius ir ten gulėti. Po gero laiko jie skoniu taptų dar stipresni. Kaip bebūtų Lenkija vis dar tebėra gerų porterių šalis ir negrįžkite iš jos bent su vienu tokio alaus buteliuku.

Written by Modestas

2015-08-22 at 07:42

Įrašyta kategorijoj Alus, Lenkija, Ragaujam

Tagged with , , , ,

Lenkija. Kas papuolė po ranka

with 4 comments

Namyslow Biale PszeniczneToliau apie Lenkiją. Šįkart nuobodu ir prabėgom. Čiumpu pirma kvietinį Namyslow Biale Pszeniczne 5%. Vis gi įdomu ar bus dar vienas limonadas.

Alus taurėje baltai geltonos spalvos, drumstas. Kvape citrinos nesijaučia, bet kvapas kvietiniui tinkamas. Ragaujam. Muilas. Aš kuomet ragavau Pan Cot ChmielowyUtenos Mr. Hops niekaip neradau apibūdinimo tam vėlimuisi burnoje ir tam alaus keistam tirštumui. Ir internetiniuose komentaruose užmačiau tam puikiai tinkantį apibūdinimą – muiluotas arba muilas. Tai va šis kvietinis būtent toks. Ir viskas. Nėra čia daugiau ką rašyti.

Toliau katinai. Į Lietuvą šis alus atkeliavo tik dėl to, kad namuose yra išprotėjusių dėl kačių ir net katinas ant etiketės ar kamštelio priverčia pasirinkti nevalingai. Pirmas į taurę keliauja Pan Kot Chmielowy 6%. Pirmas, nes butelis aukštesnis už antrąjį ir greičiau pakliuvo po ranka. Ir Bialy Kot Jasne Piwošiaip butelis baisios žalios spalvos. Be alaus, tuščias, dar baisesnis. O alus toks na… lenkiškas. Eilinis lageriukas su Lenkijos pramoniniams lageriams būdingu prieskoniu. Susigėrė, gan smagiai ir pasimiršo.

Antrasis su katėm Bialy Kot 5,5%. Senas geras būdas visą info sugrūsti ant priekinės etiketės. Galinės šis alus neturi. Butelio forma irgi įdomi. Nors ir rašo, kad originali receptūra, bet originalumo aš nerandu. Toks pats lageris su kažkokiu prieskoniu ir tiek.

Labuskie IPAAteina pagaliau eilė IPA’ai. Nors Lenkijoje IPA’u daug, bet prekybos centruose jų rasti sekėsi sunkiai, reikia jų ieškoti specializuotose parduotuvėse. Pilam Lubuskie IPA 5,6%. Taurėje tamstelėjęs alus su gražia puta. Aromatas apyningas. Ant etiketės apynių pripiešta nemažai: Citra, Amarillo, Chinook, Cascade, Zeus, Centennial. Šįkart kartumas tvoskia iš karto, nieko nelaukdamas. Bet trumpai ir neužgožiančiai. Vėliau kartumas grįžta Manufaktura Piwna Dubelsir viską užpildo, bet vėlgi, visko saikingai, atrodo tiek kiek turi būti. Aš vis gurkšteliu ir po kiekvieno gurkšnio linkstu prie to, kad IPA gera. Kartumas šiame aluje žaidžia, kūnas stiprus, yra papildomi skoniai. Visai pasisekusi IPA.

Ir pabaigai pasiliktas alus pirktas dėl etiketės. Čia visų pirma. O tik paskui tik dėl įdomumo gal doppelbock patiks. Taigi Manufaktura Piwna Dubel 7,9%. Tamsokas, mažokai putos. Kvape daug saldumo, karamelės. Geriasi alus sunkiai. Daug saldumo, karamelės, salykliškumo, mažai kartumo, kartais per saldumą jo nelieka visai. Nors rašau, kad geriasi sunkiai, bet ne dėl laipsnių, apie juos nepagalvojau nė karto ragaudamas. Pats iš savęs ir sunkaus kūno alus varginantis. Atmetus visa tai, kad tokie alūs man niekada nepatiko, šis, kaip stiliaus atstovas man tinkamas. Idėja jo aiški ir puikiai perteikta.

Written by Modestas

2015-08-21 at 09:39

Įrašyta kategorijoj Alus, Lenkija, Ragaujam

Tagged with , , , , , ,

Browar Kormoran

leave a comment »

Kormoran WitbierKormoran alaus darykla turi daug alaus rūšių. Mano lankytoje parduotuvėje buvo keturios rūšys, vienas lageris, vienas su medumi (kas Lenkijoje privaloma, kaip pas mus šviesus, tamsus, kvietinis). Šių parsivežti atsisakiau, nes alaus su medumi net ir dėl statistikos atsisakau.  Bet witbiero ir IPAos paragauti nepraleidau progos. Mane papirkti pasirodo labai lengva, tvarkinga graži etiketė, spalvotas kamštelis ir aš tokį alų jau tempiu namo.

Kaip visada pradedam nuo silpnesnio Witbier 4,6%. Taurėje alus žiūrisi gražiai, šviesus, su gražia puta, bet ji ne tokia tiršta kokios norėtųsi iš kvietinio. Be to, matosi mielių nuosėdos, kurių reikia palaukti, kol jos nusės ant taurės dugno. Kvapas limonadinis, citrina. Geriasi stebėtinai gerai, net Komoran American IPAsmagiai. Bet tada nusipurtai ir suvoki, kad tas paprastumas papirko, nes tai daugiau radleris, nei kvietinis. O juk limonadą smagu gerti. Kai grįžti prie jo kaip prie kvietinio alaus, toks smagus jis nebesirodo. Gražiai žaidžia angliarūgštė. Jei Lenkijoje įsigalėjęs dalykas iš kvietinio daryti citrinuotą gėrimą, tuomet nieko gero.

Važiuojam toliau su Amerrican  IPA 6%. Pirma Lenkiška IPA ir tikiu, kad ne pati geriausia. Tamsoka spalva, graži puta. Aromatas pilnas apynių. Geriasi lengvai, visas kartumas pareina poskonyje. Ant etiketės pripiešta apynių tiek, kad užtektų keliems alums: Chinook, Cascade, Centennial, Citra, Mosaic, Amarillo. Kai praeina pirmas kartumo smūgis pradedi ieškoti IPAos, bet jos čia nėra. Aš visada sakiau ir sakysiu, IPA ir stipriai apyniuotas alus man ne tas pats. Apyniai turi derėti, papildyti vienas kitą, o ne tiesiog būti. Taip, alus smagus, geriasi puikiai, net stebina, kad iš plačiai randamo alaus galima tai gauti, bet be kartumo norisi kažko daugiau.

Kol kas Lenkija atrodo gerai, tik kvietiniai gąsdina, kad nebus nieko gero.

Written by Modestas

2015-08-19 at 09:17

Įrašyta kategorijoj Alus, Lenkija, Ragaujam

Tagged with , , , , ,

Žywiec alus

leave a comment »

zywiec BialeJei norite paragauti gero, įdomaus ir įvairaus alaus, Jums nereikia labai toli keliauti. Užtenka nuvažiuoti į Lenkiją. Paskutiniu metu iš ten alaus mėgėjai atsiveža tiek nuostabaus ir vienas už kitą geresnio alaus, kad to nepastebėti tiesiog neįmanoma. Ir nuo Lietuvos sienos toli važiuoti nereikia. Ir dar vienas ir, aš kalbu ne apie importinį alų, kurio pilna ir Lietuvoje, bet apie jų vietinių bravorų išvirtą alų.

Specialiai parsivežti alaus aš nevažiavau. Tiesiog atostogų metu užėjau į didesnį prekybos centrą ir rinkausi ko buvau nematęs. O nematęs buvau labai daug ko. Taip pat Lenkijoje apstu specializuotų alaus parduotuvių, kuriose pardavinėjami mažesnių alaus daryklų alūs. Labai dažnai galima sutikti ir lietuviško alaus. Ypač pilstomo. Gali būti netgi taip, kad pilstomas tik lietuviškas, o butelinis jau įvairus. Tokioje parduotuvėje teko matyti Švyturio Old Port Ale, kurio Lietuvoje jau senokai nebėra.

Zywiec MarcoweJei važiuoti į Lenkiją su tikslu parsivežti alaus, kaip jo rasti man papasakojo kolekcininkė Lina. Lina, nepyk, jei kažką ne taip nupasakosiu, bet taip ieškojau pats sau ateinančiam apsilankymui Lenkijoje, taip siūlau pabandyti pasiieškoti ir Jums. Taigi, viskas labai paprasta. Einame į ratebeer.com puslapį. Ten spaudžiam Ratings. Dešinėje pusėje yra toks dalykas kaip Top beer by country, spaudžiam ten ir pasirenkam Lenkiją (Poland). Atsivers visas sąrašas geriausių Lenkijos alų. Spaudžiat ant bet kurio Jums patikusio ar to, kurio norėtumėte paragauti. Tarkim aš paspaudžiau ant šiuo metu geriausio Pinta Imperator Bałtycki. Atsiveria dar vienas puslapis ir va jau jame yra tai ko Jums reikia. Dešinėje pusėje yra Locate Sellers. Ir Jums žemėlapyje parodo visas vietas kur galima to alaus nusipirkti. Žiūrit ar ta vieta stipriai nenutolusi nuo Lietuvos ir viskas, adresas yra, sėdat ir važiuojat parsivežti alaus. Tik to pačio nebandykit su Lietuva. Pas mus reitinti alus nėra pats populiariausias užsiėmimas, tad duomenys ten tokie so so.

Šiame ir kituose artimiausiuose įrašuose pažvelgsiu į alų, kurį parsivežiau. Ir tai bus ne daugiau kelių procentų to, ką galima parsivežti iš Lenkijos. Be to, tai ir ne geriausia, ką ten galima rasti. Tai tiesiog random alūs rasti prekybos centre.

Zywiec APAO pradėsiu nuo savo senos ir nerūdijančios meilės – Žywiec alaus. Nežinau kodėl, tiesiog taip jau yra. Tai nėra geriausias, ginkdie, alus Lenkijoje, bet kažkokie sentimentai yra ir be jo iš Lenkijos aš negrįžtu. Ir dabar jie seka tomis pačiomis tendencijomis, kaip ir mūsų didieji aludariai. Protina žmones apie stilius, kokios temperatūros alų gerti, iš kokio stiklo ir panašiai. Bet jie daro kitaip nei Lietuvoje. Pas mus Švyturys tam turi Raudonas plytas, Kalnapilis – Vilkmergę ir panašiai. Žywiec nuo savęs neatskyrė viso to reikalo, o kaip tik išgrynino ir siūlo savo interpretacijas kiekvieno stiliaus rėmuose. Čia labai panašu, gal net identiška Sakiškių alui, kuris negalvoja pavadinimus alums, bet identifikuoja juos pagal stilių. Taigi, nuo standartinio, visiems žinomo ir Lietuvoje plačiai randamo Žywiec alaus, visi kiti stilistiškai nesiskiria. Skiriasi tik etiketė spalvinė gama ir kamštelis. Visa kita išlaikyta taip pat.

Pirmas iš Žywiec naujienų yra wietbieras Biale 4,9%. Alus šviesios spalvos, su gražia puta. Aromatas pilnas charakteringų kvapų, bet jie dar ir persmelkti saldumo. Jo daug, panašu į saldainius. Skonis lygiai toks pats, saldus, daug citrinos. Atrodo, kad gertum limonadą, na bent jau radlerį tai tikrai. Taip ir šokinėja, alus, kvietinis, citrina, limonadas, saldu, angliarūgštė, vos vos kartumo, bet daugiau saldumo. Ir vėl iš naujo.

Zywiec BockToliau Marcowe 5,4% eilė. Tamsi, graži spalva, gera puta, kuri greitai susėda. Aromate jokių stebuklų. Kaip, deja, ir skonyje. Sunkus alus, kuris tiesiog alus. Juo nesimėgauji, jį geri ir jis ne gaivina, ne kažką duoda, o tiesiog vargina. Ir tada prisimeni kažkada gertą stipresnį, pigesnį Lietuvoje dažnai sutinkamą lagerį. Kuris išvirtas ne kaip alus, o kaip pigi prisigėrimo priemonė, kurią perka tik tie, kuriems rūpi kaina ir laipsniai. Ir kuriems tik geriau, kad pirma reikšmė būtų kuo mažesnė, o antra kuo didesnė.

American Pale Ale aš po truputį prisijaukinu. Dar vienas pavyzdys iš Žywiec jų APA 5,4%. Išvaizda nesiskiria nuo prieš tai buvusių, tvarkinga spalva, puiki puta, kuri labai greitai susėda ir jos likučiai ilgai plaukioja alaus paviršiuje. Aromatas stipriai apyniuotas su stipriai jaučiamais citrusais ir jų suformuotu saldumu. Geriasi alus lengvai, apyniuotumas skonyje jaučiamas ne kartumu, kurio keistai mažai, bet citrusais, lengvu salstelėjimu. Niekas aluje neiššoka virš normos, pakankamai viskas subalansuota.

Ne kartą sakiau, kad bock’ai, tripel’ei ir panašūs stiprūs alūs ne mano, man jie netinka. Todėl, gan nedrąsiai pokštelėjau Bock 6,5% kamštelį. Taurėje pasirodė tamsokas, nurudavęs su raudonumo požymiais alus. Puta kaip ir visų. Kvape labai daug ko nėra, bet painiavos netrūksta. Jau norisi sakyti, kad degintas salyklas, bet čia ne tai, daugiau karamelė, rudas cukrus, kažkiek duonos. Ir visa tai paskrudinta. Geriasi alus puikiai, gal todėl, kad vis gi Žywiec aludariai nuėjo konservatyvumo keliu ir bock’as nėra visai bock’as, todėl jis man tapo priimtinas. Alkoholio nesijaučia, aromate užuosti dalykai jaučiasi ir skonyje, dar prisideda džiovinti vaisiai, truputis sausumo ir alus pasidaro visai padorus.

Man grįžus iš atostogų pasirodė tos pačios serijos Saison. Neabejoju, kad rūšių bus tikrai dar ne viena.

Written by Modestas

2015-08-18 at 09:09

Įrašyta kategorijoj Alus, Lenkija, Ragaujam

Tagged with , , , , , , ,

Kinder Surprise figūrėlių paroda

leave a comment »

kinder surprise paroda-8Labai senai rašiau apie kolekcijas. Jei kas nežino, esu įvairios alaus atributikos ir Kinder Surprise žaisliukų kolekcininkas. Kad žmonės prisimena, jog aš kažką renku byloja ir tai, kad karts nuo karto, taip į metus bent porą kartų, sulaukiu skambučių su klausimais ar vis dar renku ir ar neparduočiau kolekcijos. Tai visus noriu nuraminti, kolekcijos gausėja ir parduoti nieko nesiruošiu.

Kodėl prisiminiau kolekcijas? O gi dėl labai paprastos priežasties. Šiais metais atostogoms pasirinkęs Lenkiją, viename iš mažų kurortinių miestelių pavadinimų Stegna, aptikau girdėtą, nuotraukose matytą, bet iki šiol neaplankytą Kinder Surprise figūrėlių parodą. Joje eksponatai buvo iš vieno Lenkijos kolekcininko kolekcijos. Įėjimas 3 zlotai. Viduje vien tik, taip vadinami, rankomis dažyti (hand painted) žaisliukai. Vietoje galima įsigyti įvairių rinkinių ar pavienių žaisliukų.

Tiek trumpai, daugiau nuotraukose.

Written by Modestas

2015-08-04 at 17:32

Įrašyta kategorijoj Aš ten buvau, Įdomu

Tagged with ,

Neįdomioji Lenkija

with 2 comments

Keliamės šį kart pasižiūrėti ką turi lenkai. Alus visiškai atsitiktinis, rinktas be minties ar išankstinių nusistatymų.

orkiszowe z miodem-tile

Pirmieji keturi vienas nuo kito skiriasi smulkmenomis ir apie juos atskirai nematau reikalo rašyti. Jie skiriasi taip pat, kaip skiriasi Švyturio Ekstra nuo Kalnapilio Grand ar Forto Ekstros. Tik tiek, kad Orkiszowe z miodem 5,1%jau buvo ragautas. Tą kart pasirodė, kad medus buvo gerai, alus po kelių gurkšnių atrodė sunkus, šį kart medus netiko, kvape medus neįsipaišė, to aromato buvo per daug, nors alus ir pasirodė lengvai geriamas. Gal taip buvo dėl to, kad pakankamai stipriai buvo atšaldytas.

Piwo Zywe

Piwo Zywe 6,2% pasirodė kiek vertesnis dėmesio. Tai tamsios geltonos, gražios, skaidrios spalvos alus. Puta nepatvari, bet tvarkinga. Skonis sunkus ir pilnas. Maloniai karsteli. Kad geras alus sunku pasakyti, bet, kad kažkiek skiriasi nuo tų keturių ankščiau tai faktas.

porter warminski

Na ir maloniausiai geriamas buvo Porter Warminski 9,0%. Tamsiai rudos spalvos. Taip stipriai rudas, kad beveik juodas. Puta tamstelėjusi, bet norėtųsi tamsesnės. Puta tiršta, ilgai besilaikanti. Aromate dominuoja šokoladas, kava ir tamsių, degintų salyklų teikiami džiaugsmai. Alus kiek skystokas porteriui, norėtųsi daugiau tirštumo. Skonis labai pilnas, minkštas, dominuoja tie patys šokolado, kavos skoniai. Alus turi razinų saldumo. Kiek vėliau maloniai karsteli ir atslenka alkoholio šiluma. Poskonyje be viso to lieka ir šokolado sausas skonis.

Iš visų čia pateiktų alaus rūšių galima pasakyti, kad vėl gi Lenkija nykoka alaus šalis arba galbūt jų lengvesnis alus netinka asmeniškai man. Kita vertus jie visada ne tai, kad nustebina, bet bent jau pamalonina stipraus alaus segmente.

Written by Modestas

2013-05-14 at 09:29

Įrašyta kategorijoj Alus, Lenkija, Ragaujam

Tagged with , , ,

Žywiec 2010: ką siūlo Lenkijoje mažieji?

with 5 comments

Važiuodami į Žywiecą buvom suplanavę aplankyti kelias lenkų mažąsias alaus daryklas. Na tiksliau ne suplanavę, o Remis suplanavo.

Kaip ten bebūtų pirma mūsų kelyje pasitaikė Czenstochovia darykla-restoranas. Deja buvom pernelyg ankstyvi ir durų mums niekas neatidarė, kad ir kaip beldėmės. Pati darykla atidaryta 2009 metų pabaigoje ir pasivaikščiojus aplinkui matosi, jog šeimininkų užmojis buvęs didelis ir yra didelis, tik šiuo metu viskas kiek pristabdyta.

.

.

.

.

Toliau sekė GAB daryklėlė (internetinis puslapis nurodytas ant etiketės neveikia). Ir čia niekas mūsų nenorėjo įsileisti. Tačiau šalia esančioje parduotuvėje pavyko rasti šios daryklos alaus. Piwo Zlote 5.5% ir Super Mocne 7.8% kiek pamenu nekainavo nė dviejų zlotų na ir vandenėlio su šiokia tokia spalva ir laipsniais neaprašinėsiu.

Įdomesnis galbūt Dragon’s Blood 5%

Pagal tai kas ant etiketės, tai raudonas alus, bet pagal stiklinės turinį tai nei raudonas, nei drakonas, nei kraujas. Jei nemėgstate gerti alų su puta, pavargsite laukti kol ji nusistos. Skonis paprastas, jaučiasi degintas salyklas ir vėliau kažkiek atsiranda kartumo. Nėra tai kažkuo išskirtinis alus, tik galbūt apipavidalintas gražiai.

.

.

.

.

.

.

.

.

Dragon’s Eye 5%. Apipavidalintas gražiai ir šis, o užrašas Stout suviliojo jo nusipirkti ne tik mane, bet ir kitus kartu važiavusius. Deja ir šis man įsimins tik dėl spalvos. Raudonumas pereinantis į bordo iki rubino spalvos, bet čia iškėlus taurę prieš šviesos šaltinį. Šiaip spalva kaip foto. Skonis rūgštelėjęs. Pats skonis ir visas alus blankesnis nei raudonasis jo brolis. Žinoma, apie juos internete pasiieškoję info rasite labai gražių atsiliepimų, kur skonyje bus atrasta kremo, pieno, šviežio sviesto poskonių. Man, deja, tai nepaliekantis didelio įspūdžio alus.

.

.

.

.

.

.

Trečias bandymas nors ką nors pamatyti visgi buvo sėkmingas. Browar Na Jurze pasitiko mus visu savo išoriniu gražumu. Iškarto visi užpuolėme barmenę, kuri papasakojo, kad pilsto šviesų 6.4% ir tamsų 6,2% alų, bei buteliuose galima įsigyti Boner Pils 4% ir Boner Mocne 6.6%. Ragautas pilstomas tamsus alus bokale atrodė per šviesus, daugiau į raudonumą. Na, o skonis su viską permušančiu kartumu. Gurkštelėjęs kelis gurkšnius šviesiai tamsaus alaus nupėdinau paskui Vidmą pasidairyti po teritoriją. Pro šalia įrenginėjamą SPA centrą esančius vartus patekom į vidinį kiemelį. Ten buvę darbininkai pasakyti kur daryklos valdžia negalėjo, todėl mes gan drąsiai ėjom kur akys vedė. O vedė jos pro atidarytas duris tiesiai į daryklą. Na daryklos vidus švarumu ir naujomis technologijomis nežibėjo. Vaikštant po patalpas sutikome ar tai darbuotoją, ar tai viršininkėlį, kuris ėmė atsakinėti į mūsų klausimus, nors iš žvilgsnio buvo matyti, kad nelabai suprato kas mes tokie ir kam jis čia tuos klausimus atsakinėja. Tiesa pasakius jo atsakymai taip pat nebuvo tikslūs. Mat anot jo darykla atidaryta 1999 metais (tikroji data 1997 m.), verda ir visada virė tik tris alaus rūšis, nors aš pats pažiūrinėjęs iš barmenės gautas etiketes ir pačioje biržoje paklausinėjęs suskaičiavau apie 8 rūšis. Na kaip ten bebūtų tai šeimos verslas, priklausantis vienai šeimai. Vienu virimu jie gali išvirti 2000 litrų alaus. Daugiau klausimų nesugalvojome ir buvome palydėti link išėjimo.

Paminėti reikėtų ir pirktą butelinį jų alų. Boner Pils tą kartumą išlaikęs besąlygiškai. Ir kai toks silpnas, bet kartus alus, gerti jį reikia valios. Užkliuvo dar ir puta. Ar čia taip sutapo ar įpyliau kažkaip kitaip, bet puta ant tiek tiršta, kad gali pjaustyti peiliu, o burnoje gali kramtyti… Boner Mocne to užmušančio kartumo jau neturi, bet ir jis, jei ne tas išskirtinis kartumas, būtų niekam tikęs.

Written by Modestas

2010-06-29 at 08:36

%d bloggers like this: