Modesto blogas apie kolekcijas ir alų

Daugelis tai vadina problema, aš tai vadinu hobiu

Posts Tagged ‘Primator

Primator vakaras 2

with 2 comments

Dabar toks metas, kuomet sporto pasaulyje finalai keičia finalus. Tokiomis dienomis, kuomet galima pasimėgauti reginiais matomais televizijos ekranuose, aš stengiuosi pasiieškoti kažko naujo paragavimui arba išsitraukti tokioms progoms atsidėtą alaus butelį. Taip jau sutapo, kad po apsilankymo Vilniuje praėjus kelioms dienoms mano dėmesį prikaustė snukerio arba angliškojo biliardo pasaulio čempionato finalas. Šiais metais, dėl laiko stokos, negalėjau sekti čempionato taip kaip norėjau. Vis gi jis trunka dvi savaites, o viena partija gali trukti ir ilgiau nei valandą, bet finalų dieną, tiksliau antrąją finalų dieną, antrai ir trečiai sesijai užsikonservavau laiką ir sėdau žiūrėti, kaip parodė rezultatai, vieno iš įdomiausių finalų per šiuolaikinio snukerio istoriją, bei dar svarbiau, pamačiau kaip gimsta legenda. Na čia taip vaizdžiai išsireiškiau, bet tapimas 4 kartus pasaulio čempionu John’ą Higgins’ą jau leidžia vadinti legenda.

Grįžkime prie Vilniaus. Tądien buvo pirmoji diena, kuomet jau buvo kaip reikalas šilta, o aš susitvarkęs visus  reikalus patraukiau ieškoti naujai atsidariusios čekiško alaus krautuvėlės. Sunkiai man ten sekėsi susirasti tą krautuvėlę, bet vis gi pasisekė. Erdvioje, šviesioje krautuvėlėje ant palečių, dėžėse prikrauta įvairių Primator alus rūšių. Daug su interjeru nežaista, įsikurta minimaliomis išlaidomis ir tam, kad pasižiūrėti ar toks dalykas pasiteisins. Aš jau rašiau apie Primator alų ir radęs dar nematytų rūšių tikrai apsidžiaugiau. Pasirinkau tris rūšis, dvi buteliuose, vieną pilstomą (jos ragautos žiūrint snukerį). Tvarkingai aprengtas barmenas (?) nieko daug papasakoti negalėjo, tik tiek, kad jei yra noro, iš krautuvėlės galima išsinešti 10 rūšių Primator alaus. Šiaip iš tos krautuvėlės galima išsinešti ir tušinukus, ir marškinėlius, ir džemperius, ir taures, ir berods tašių ar kuprinių mačiau. Vienu žodžiu tikra firminė krautuvė, tik nežinia kodėl užvadinta čekiško alaus, o ne Primator vardu. Nes iš mane aptarnavusio pasakojimo, kitokių rūšių kaip ir neplanuojama pardavinėti. Tai tiek apie tą parduotuvę, o jei bus noras aplankyti, rasite ją Saltoniškių g. 10a. Ai, tiesa, visai pamiršau, yra ten tokios smagios pakuotės. 8 buteliai skirtingų Primator alaus rūšių ir 7 buteliai + taurė. Labai naglo dizaino. Iš tokios ir alus skanesnis turėtų būti. Tad jei dar neteko ragauti, aš Jūsų vietoje imčiau tokią pakuotę 🙂

Pirmą ragavimui atsisukau Primator Stout 4,7%.

Nuo jo pradėjau, nes taip norėjau. O jei rimtai, nes jis buvo pirktas pilstomas, jo buvo visas litras, o svarbiausia, kuomet ankščiau ragavau kitas Primator alaus rūšIs, jos man pasirodė tikro to alaus stiliaus atstovės ar kažkaip panašiai. Aš stout’ų daug neragavęs, tad norėjosi kuo greičiau paragauti ir turėti atskaitos tašką, nuo kurio kiti stout’ai arba geresni arba blogesni. Jau pilant į taurę pasidarė aišku, kad alus man patiks. Sakysit, pamačiau ir skonį žinau? Na, kaip ten bebūtų, kuomet į putą persiduoda alaus tamsumas, labai retais atvejais alus būna prastas. Tai gi, putos vaizdas jei žiūrėtume iš viršaus, primena saulėje ištirpusio šokoladinio plombyro vaizdą. Alaus spalva tiek tamsi, kad lemputės kitoje taurės pusėje nesimato. Kvapo jokio. Pirmieji gurkšniai buvo labai malonūs. Nieko daug neišskiriant, bendras skonis, ta nuotaika kurią tas skonis sukuria yra puiki. Senai jau kažką teko taip pasimėgaujant gerti. Apynių koncentruotas kartumas visa jėga stukteli per gomurį, o iš paskos visą burną užlieja tirštas, sausas kartumas. Kartumą kiek švelnina ir labai gerą skonį priduoda kavos ir kakavos prieskonis. Šis alus tiesiog tobulai subalansuotas, su kiekvienu gurkšniu atskleidžiantis, koks geras jis yra.

Primator Diamant 4% 

Turbūt čia nelabai tiks tokia patarlė, kad nėra namų be dūmų. Bet kita vertus, negali juk būti viskas tik gerai, kažkur kažkas vis tiek išlįs. Ir tą nenusisekėlio vietą užima būtent Diamant. Nežinau kam toks alus skirtas, bet užrašas ant alaus butelio “Low sugar“ man skamba taip pat kaip McDonald’e užsisakant BigMac’ą ir dietinės colos. Kvapas, skonis ir visa kita ką turi ar neturi šis alus primena Utenos alaus mėlyną ar kaip jis ten vadinasi, kur pilstomas į skaidrius butelius?  Tik šiame gal kiek daugiau kartumo ir jaučiamas nealkoholinio alaus prieskonis.

.

Primator Premium 5%

Labai smagiai besižiūrinti, geltona su gintarišku atspalviu, spalva. Putą formuoja smulkūs burbuliukai, ji laikosi ilgai. Skonis smagus, su matyt unikaliu Primator prieskoniu, kuris gerai išreikštas. Kartu su prieskoniu jaučiamas saldumas. Kiek vėliau ima ryškėti kartumas, kuris labai gerai juntamas poskonyje. Visai nesenai ragavau Švyturio Drought, tai nori nenori imi lyginti. Spalva, puta, ir poskoniu šios alaus rūšys nenusileidžia viena kitai, tačiau Švyturio pats skonis, tas pagrindinis geresnis, gal dėl to, kad nelenda specifinis prieskonis. Švyturys kiek geriau sudėliotas, tvarkingesnis.

Na pirmosios trys ragautos Primator alaus rūšys tikrai stipriai stipresnės nei paskutinės trys. Tik Stout’as gali būti vertas ankstesnės trijulės. Bet su Primator’ium dar iki galo nesusipažinta, rūšių dar keliems vakarams užtektų, kad tik finalų nepritrūktų 🙂

Written by Modestas

2011-05-13 at 15:09

Velykinės dovanos

with 8 comments

Paskutiniu metu… Na gal vėl netinkamai parinkau žodžių junginį, nes galvoje turiu apie poros metų intervalą. Kaip ten bebūtų, paskutiniu metu Švyturys (jei kas nežino, tai tokia nedidukė alaus daryklėlė Klaipėdos krašte verdanti niekingus 120-150 mln.  litrų alaus per metus) susilaukia labai nemažai kritikos tiek iš eilinių vartotojų, tiek iš tokių mūsų šalies šviesulių, kaip Gerb. gydytojas psichiatras, biomedicinos mokslų daktaras Aurelijus Veryga ar Gerb. seimo narys Antanas Matulas. Tik kodėl puolamas vienas Švyturys man iki šiol lieka klausimas be atsakymo.

Kad ir koks blogas tas visuomenės žlugdytojas ir girdytojas Švyturys būtų, iš jo aš Šv. Velykų proga gavau dovanų. Tai pirmas kartas, kai man, kaip blogeriui, kažkas įteikia dovanų ir tai malonu. Kiek teko ankščiau skaityti įrašus kitų, tokių kaip aš, kurie rašė apie gautas dovanas, komentaruose buvo viena: papirko, dabar rašinėjat čia. Bet čia jei parašyta teigiamai. Jei parašyta neigiamai… niekam neįdomu, jie ir taip gi blogis.

Gauta dovana, tai kartoninė dėžė su 12 Švyturio tradicinės kolekcijos butelių. Na ką gi, puiki proga paimti pagaliau visas kartu ir padegustuoti, bei pažiūrėti, ką gi čia visi taip peikia.

Maža to, kad gavau dovanų visas penkias tradicines kolekcijos rūšis, be dovanų tik Švyturys, ne, ne taip, TIK (!) Švyturys gali sudaryti tokias sąlygas ir malonumą gerti alų iš taurės, kuri pritaikyta būtent konkrečiai alaus rūšiai. Ir dar viena smulkmena, bet maloni, kamštelis taip pat tik tos rūšies. Daugeliui į tai nusispjaut, bet tai labai sveikintinas reiškinys.

Švyturio Ekstra Draught 5,2%

Nors kainos šių alaus rūšių kaip ir aiškios, bet dar pasitikrinau ir pasirodo gerai padariau. Nors galvojau, jog visos penkios rūšys parsiduoda vienoda kaina, pasirodo Ekstra 10 centų brangesnė. Ir vis dėl to, paragavus priėjau išvados, kad ji verta savo kainos. Šios rūšies buvo įdėta daugiausia, todėl apsirikti neleido, nes trys vakarai leido įsitikinti pilnai. Tai gerai subalansuotas alus, kuomet niekas nelenda aukščiau, už kitą, niekas nemaišo tiesiog mėgautis alumi. Labai puikiai pataikyta su kartumu ir saldumu. Kartumo vieną kartą atrodo daugiau, kitą kartą jau saldumo. Alus gaivina, geriasi skaniai, lengvai. Geriant toliau į poskonį nusėda vis daugiau kartumo.

Švyturio Baltas Kvietinis 5%

Labai malonus, intensyvus kvapas, kuriame jaučiamas salsvas citrusų aromatas. Putoja gražiai, tirštai, smulkiai. Kvapas charakteringas kvietiniam alui, stiprus. Pirmieji skonio žingsniai stiprūs ir užtikrinti, bet keliaujant toliau, link poskonio, skonis nublanksta, išsikvepia. Ir kas svarbiausia, tas geras įspūdis nebegrįžta.  Blanksta blanksta tas alus ir iš vis nublanksta.

,

Švyturio Baltijos Tamsusis 5,8%

Su puta čia jau prastokai arba kitaip sakant, prasčiau nei su pirmais dviem. Spalvos norisi tamsesnės, ji per daug šviesi, raudonos ir rudos spalvos mišinys. Ragaujant jaučiasi degintas salyklas, kartumas kaip greipfruto, ne kaip apynio, sausas, sėdantis ant gomurio. Ir įvertinti bendrai sunku, kažko jam, kaip tamsiam alui, trūksta. Neturi jisai charakteringo skonio, kuris leistų sakyti, kad tai geras tamsus alus. Nėra pas jį išraiškingumo, neturi jis veido, nieko išskirtinio.

Švyturio Nefiltruotas Raw 5,2%

Nelabai… Tik tos žodis sukasi galvoje. Labai blogai nuteikia šio alaus nuosėdos. Taip, jis nefiltruotas, jos turi būti, bet tai kokios jos? Plaukioja gabalais ir na jau taip nenuteikiančiai atrodo. Paimkime kaip pavyzdį Magaryčių alų. Manau, daugelis matė kiek ten nuosėdų. Bet jos susiplaka, nudažo alų gražia spalva, susilieja su alumi, jokių gabalų ten nebus. O čia? Putoja alus gausiai, bet nesmulkiai, todėl ir puta laikosi neilgai. Aš visada kalbant apie šį alų sakiau ir sakysiu, tai neaišku koks alus. Nefiltruotas? Tai nieko nesako. Yra pavyzdžiui Vilniaus alaus šviesus nefiltruotas, Lokio tamsus nefiltruotas ir t.t. Na, nėra čia ką daugiau apie tokį alų rašyti.

Švyturio Adler Bock 7%

Šios vienintelės alaus rūšies taurės neturėjau. Gal gausiu kokia proga vėl dovanų? 🙂 Bet turėjau panašią į tą, kurią teko matyti nuotraukose. Taurė vis dėl to duoda daug. Atrodė, kad ir alus skanesnis. Bet neilgam, greitai ir taurė nebegelbėjo. Kadangi nesenai rašiau apie Adler Bock, tai nieko naujo ir neparašysiu, nuomonė nepasikeitė.

Štai ir išragavau visą gamą Švyturio Tradicinės kolekcijos alaus rūšių. Tas pusiau žaidimas gerti iš skirtingų, specialių taurių visai smagus, deja, tik Švyturio Ekstra Draught praėjo geriamo alaus kategoriją mano skaičiavimo ir vertinimo skalėje. O palyginus galbūt nepalyginamą, Primator seriją, kuri turi panašių analogų, Švyturiui dar reikėtų labai ir labai stipriai pasitempt.

Ir pabaigai, gyvenkime draugiškai, ačiū Švyturiui ir konkrečiai Astai už dovaną, o visus kitus, kaip visada vėluojant, sveikinu su Šv. Velykom.

Primator vakaras

with 5 comments

Šio alaus važiavau pirkti tik todėl, kad skaičiau Povilo aka murkalus rekomendacijas. Na tiksliau buvau Vilniuje ir žinojau kur jo yra pirkti, na ir specialiai važiavau. Tiesa, analogiškoje parduotuvėje Kaune šio alaus neradau. Viso nusipirkau 3 butelius ir man jie kainavo netoli 10 litų (tiksliai negaliu pasakyti kainų, nes, po šimts pypkių, pamečiau čekį). Man taip jau yra, kad jei ragauju kažką rekomenduoto, visada būna tik galvojimas pateisint tą gerą rekomendaciją ar ne. O šį kartą po pirmų gurkšnių pamiršau kas ką sakė, ar kur ką skaičiau ir mėgavausi alumi.

Primator Premium Dark 4,8%

Jei pagooglinsit, sužinosit, kad tai 2008 metų geriausias tamsus alus pasaulyje. Bet čia tik šiaip, lyrinis nukrypimas. Kai įsipyliau šio alaus į taurę, nors ką ten įsipyliau, jau atsidarius butelį pakvipo labai skaniai. Iki tikslumo nesuvesiu, bet nosiai buvo malonu. Pilam į taurę ir žiūrim, kad tikrai tamsus alus. Vartant prieš šviesą tikrai ten daug spalvų surast galima, bet trumpai tariant, tai tikrai tamsus alus. Puta puiki, alaus spalvos tamsumas persidavęs ir jai. Ir nenusėda ji gerą laiko tarpsnį. Ragaujam. Šis alus skonyje turi daug visko, bet nelabai gerai išreikšto. Šiek tiek kažkur su viso to suvedimu į vieną krūvą nepataikyta. Pabrėžiu – tik šiek tiek. Gurkšnodami turėtumėte jausti juodos keptos duonos, medaus, karamelės (kaip be jos tamsus alus?) skonius. Žodžiu, viską ką turi turėti tamsus alus. Poskonis lieka ilgam, jaučiamas sausas karstelėjimas, saldumas.

Primator English Pale Ale 5%

Iš kart sakau – superinis alus. Jei tokius, na bent panašius duoda Anglijoje, tuomet aš noriu į Angliją. O gal užteks ir iki Čekijos nuvažiuot? Ir vėl tie lyriniai nukrypimai… Kaip matot iš nuotraukos, spalva šio alaus standartinė. Kai žiūrėjau į ją realiu laiku, ji man ten kažkuo užkliuvo, bet kadangi rašau ne realiuoju laiku, tai nebeatsimenu kuo ji man ten tuo realiuoju laiku užkliuvo. Puta puiki, tiršta, ilgai išliekanti. Tas apynių kartumas tiesiog puikus. Ej, netaikykite tai sau jei ragausite, man taip patinka, o Jums gali nepatikti iš esmės. Šiaip skonis gan sunkus, nes per kartumą dar bando lysti lyg ir duona, gal citrusinių vaisių užuomazgos, salyklinis saldumas. Kartumas dar kartą primins apie save poskonyje ir jame pabus ilgokai.

Primator Weizenbier 5%

Nuo šito man išvis stogas nuvažiavo. Perkeltine ir švelnesne tos žodžių kombinacijos reikšme. Varčiau butelį liežuvį iškišęs, nes nuosėdų buvo nemažai, o paskui stebėjausi taurės turiniu, nes jis buvo perdėm tirštas ir tai taip maloniai nuteikė. Nuo vartymo, o gal ir ne nuo vartymo puta buvo tiršta ir norint iškart paragauti alaus, reikėjo ją nusivalgyti. Skonis aromatingas, tirštas ir aštrus. Jaučiasi truputį apynių kartumo, citrusinių vaisių, vos vos bananų skonio. Šiek tiek nuvylė poskonis, kurio beveik nėra.

Apibendrinant visus ragautus primatorius, tai puikūs alaus stilių atstovai, kurių verta paragauti. Gaila tik, kad jie sunkiai prieinami Lietuvoje, na bent kol kas.

Written by Modestas

2010-11-08 at 02:14

%d bloggers like this: