Modesto blogas apie kolekcijas ir alų

Daugelis tai vadina problema, aš tai vadinu hobiu

Posts Tagged ‘Raw

Švyturio Adler Bock

with 16 comments

Kuomet pasirodė Memelbrau alus, jau gan senokai kolekcininkai spėliojo koks bus tas alus, nes matė ir kai kurie turėjo j. Kvapas pirmo butelio net privertė suabejoti ar verta ragauti šio alaus, bet antrojo turio etikečių (beje, klaipėdiečiai, dar vis yra pas Jus šio alaus?). Šį kartą žinia, kad švyturys išsileido naujieną buvo tikrai naujiena, o kai kurie, tame tarpe ir aš, neskubėjo patikėti, kad iš tiesų atgaivinama senai/nauja alaus rūšis. Bet faktas tiesiai man prieš akis stiklinėje. Ryškiai geltonos, beveik iki oranžinės spalvos alus, bėgdamas į stiklinę suformavo gan padorią putą, kuri laikėsi gan neilgai ir nebuvo tokia tiršta kaip norėtųsinys jokio nemalonaus kvapo neturėjo, tai nežinau kodėl pirmas butelis taip užkliuvo. Paragavus, pirmi gurgšniai buvo labai dviprasmiški. Kad nebus nieko gero aišku tapo iškart, bet kas bus irgi nebuvo aišku. Stiprumas jaučiasi, ne alkoholio dulkstelėjimu per gomurį, bet kiek kitaip. Saldumas užslėptas, karts nuo karto lyg bando karstelėti. Kelios taurės šio alaus, o aš sau neradau atsakymo, kas tai per alus ir galutinių išvadų pasidaryt nesugebėjau. Labai man priminė to pačio Švyturio ragautas Raw alus, kur taip pat sėkmingai nesugebėjau nuspręsti, kas tai per alus.

Bet pafilosofuoti juk galima 🙂 Pirma, alus stiprus (stiprus, o ne stiprokas, kaip rašo ant šlipso). O mano supratimu, stiprus alus, jei tai ne iš Stačias ir Galutinis tikslas serijos, jis skirtas ilgesniam pasimėgavimui. Jį reikia gerti lėtai, padūmojant, paieškant skonių, maloniai apsunkus po butelio išgerto alaus, nueiti miegoti. Bet šis Adler Bock neturi to, kuo galėtum lėtai mėgautis. Nieko jame neatrasi, ir savęs, nusipirkęs šį butelį, tikrai nepalepinsi. Tai tuomet kas lieka? Stiprus, salstelėjęs brangokas nežinia kas…

Na, o taip atrodė reklamos gūdžiais 2007 metais.

Reklama

Written by Modestas

2010-12-15 at 14:21

Įrašyta kategorijoj Alus, Lietuva, Ragaujam

Tagged with , , ,

Specialios technologijos alus “Memelbrau“

with 16 comments

Prieš kažkiek laiko Švyturys pristatė Raw alų. Kas reikštų nefiltruotą. Taip niekam ir nepaaiškėjo, o gal niekas ir nepaaiškino koks būtent alus nefiltruotas. Jeigu atsiversime bet kokį alaus stilių sąrašėlį, jokio Raw ten nerasime. Taigi geriame kažkokį alaus gėrimą, kuris nefiltruotas ir dar kažkada seniai seniai garsino alaus daryklą. Va tai tau. Dabar ant stalo stovi Memelbrau. Vėl neaišku kas tai per alus, tik tiek, kad tai – specialios technologijos alus. Ant etiketės nekalbama koks tai alus, tik paaiškinamas pavadinimas. Tai kam pavadint taip, kad paskui reikėtų aiškinti? Sudėtyje kvietinis, miežinis ir karamelinis salyklas.

Atsidarius ir įsipylus, kvapas kaip kvietinio alaus, rūgštelėjęs, bet ne per daug intensyvus. Kažkiek giliau gal net citrinos aromato truputį rast galima. Tiktų žodis: subalansuotas. Pilant į taurę putoja gausiai, bet puta ilgai nesilaiko ir apie tirštumą pamirškit. Spalva įdomi. Nesinori taip rašyti, bet na… gintarinė 🙂 Be inkliuzo 🙂 Ragaujam. Skonis nėra toks, kad apsilaižytum, bet ir netoks, kad išspjautum. Kaip ir minėjau, nežinia ką čia geri ir ko tame gėrime ieškoti. O jei konkrečiau, kvietinis salyklas nustelbia visus kitus skonius. Ir tik vieno ne – apynių. Burnoje taip ir susimuša lengvas kartumas su lengvu rūgštumu. Pirmiausia į priekį paduoda rūgštumą, bet galų gale lieka lengvas kartumas. Bet tai nenuostabu, nes žmogus taip ir jaučia: liežuvio šonuose – rūgštumą, o liežuvio galinė dalis, ta, kuri arti gomurio, jaučia kartumą. Bet vat daugiau skonių ir nebebėra. Tiesa, pastovėjęs bent pusvalandį, šis alus praranda na bent pusę, tai tikrai, savo to rūgštumo ir tada jau visai nekas.

Tai va taip, klaipėdieti, turi tik savo kraštui skirtą gėrimą iš trijų skirtingų salyklų su iš praeities atėjusiu pavadinimu. Gal ir faina, bet koks budulis pasakytų: nu ir?

Written by Modestas

2010-06-15 at 10:15

Įrašyta kategorijoj Lietuva

Tagged with , , ,

Lietuvos aludarių naujienos

leave a comment »

Jei jūs neapsilankėte alaus skyriuje Lietuvoje bent apie mėnesį, tai apsilankę ten rasit nemažai naujienų. Na tas nemažai tai viso labo keturi nauji buteliukai ir tai tik didžiųjų alaus daryklų. Apie mažuosius šį kart nešnekėsiu. Nes jie nerėkia, taip kaip didieji, nekuria savo naujienoms fanų klubų socialiniuose tinkluose ir nenukabinėja visų miestų reklaminių stendų su pieštomis taurėmis. Bet visgi paragauti norisi. Taigi keturios naujienos ant stalo. Dvi iš Kalnapilio-Tauro grupės, viena iš Gubernijos ir viena iš ŠUA. Sakysit, o kur dar iš ŠUA Raw alus. Na aš jį paragavau ir pamiršau, o be to tai jau ir nebe naujiena.

Prieš pradedant ragauti, noriu pasipasakoti. Na internete ieškojausi info apie tai kaip vertinamas alus. Na tarkim tokia garsi organizacija kaip CAMRA vertina labai paprastai, 5 balų sistema. Radau ir lentelių kurias naudoja profesionalūs alaus vertintojai ar kitaip tariant teisėjai, vertindami alų ir skirdami medalius ar dar kokius kitus apdovanojimus. Tose lentelėse dažniausiai figūruoja skaičius 50. Na vertinama bendra išvaizda, skonis, spalva, poskonis ir visi kiti dalykai, skiriami taškai, jie sumuojami ir gaunami rezultatai. Pavyzdžiui toks žurnalas „Beer magazine“ vartoja 100 balų sistemą. Na yra ir dar įdomesnių vertinimo būdų. Bet pasiknaisiojęs internete nusprendžiau, kad kiekvienas alaus mėgėjas, kuriam atsibosta kelios tos pačios rūšys, susigalvoja savo vertinimo sistemą ir pagal ją degustuoja. Ir jei yra geras alus ant šio svieto, tai jis geras lieka įvertintas bet kokia vertinimo sistema. Dar vienas dalykas. Nemažai vertintojų nemažai balų skiria bendrai alaus išvaizdai. Na kaip alus bendrai atrodo, kaip jis pateiktas vartotojui. Kokia etiketė, butelis ir visa kita.

Tuborg 4.6% vol. 0.33 l., 1.99 lt. + depozitas

Na buteliukas gražus, etiketė irgi, bendras vaizdelis gražus, net žalia. Pilam į taurę, na toks alaus kvapas man netinka, nėra jis malonus mano nosiai. Spalva, puta irgi paprasta, eilinė. Na gal spalva visai skysta, nors ko norėt iš lengvo alaus. Ragaujam. Vat čia sunku papasakot, gurkšteli, o ant liežuvio kol pranyksta šokinėjantys burbuliukai, dingsta ir pats skonis. Aišku jei jis aplamai yra. Gali trumpai, gal tik akimirkai užragauti to įdomaus prieskonio, dėl kurio jis turbut ir vadinasi tuborg, bet tai trunka pernelyg trumpai. O kas toliau? Sėdi, bandai išgauti kažkokį poskonį, bet nelabai jo yra. Tik tie burbuliukai niekaip neišnyksta. Tai va, brangokas ir nelabai koks alus.

Kaštonų 4.8% vol. 0.5 l., 2.39 lt. + depozitas

Žinot, kai perskaičiau tikrasalus.lt bloge apie šį alų ir kad jie užuodė gilumoje uogienės kvapą, tikrai nuoširdžiai nusišypsojau, gal net pasijuokiau. Tikrai. Pagalvojau, kad didesnės nesąmonės neteko skaityti. Ir aplamai apie šį alų galima tiek prisiskaityti, kad net baisu, turbūt nė vienas alus nesulaukė tiek komentarų, kiek šis. Taigi, man asmeniškai pats Kalnapilio butelis, etiketė ir bendras vaizdas labai patinka. Gražu, tvarkinga, sunku ir prikibti būtų. Taurėje alus taip pat neblogai žiūrisi, tik vat spalva… Na graži ji, bet tik tiek, o juk ant etiketės parašyta prinokusių kaštonų, tai kodėl spalva neprinokusiai atrodo? Čia aišku kabinėjimasis, bet reklamuodami kreipia dėmesį į spalvą, tai prie jos ir kabinuosi. Na kvapas… tenka lenkt galvą, tikrai giliai įkvėpus galima užuosti kažkur toli uogienės kvapą, karamelė taip pat jaučiasi gan neblogai. Na kvapai nėra stiprioji mano pusė. Ragaujam. Labai ir labai silpnas skonis. Neneigsiu, tikrai daug apie šį alų prisiskaičiau, todėl nuomonė kažkokia susidarė, kažko ragaudamas ieškojau, kažko tikėjausi, na bet kad toks silpnas skonis bus tai tikrai nesitikėjau. Šiaip alus skanus, lengvas. Pats skonis nenusaldintas, bet neišraiškingas. Žinot, kai žiemą užvedinėjat mašiną? Jau atrodo pagriebė, jau jau… ir bac užgesta. Tai taip ir su šiuo alum. Gurkšteli, jau atrodo skonis yra, jau jau… ir dingsta. Na šiek tiek to skonio daugiau ir būtų tikrai gerai. Šioks toks liekantis poskonis, kartumas yra. Na Kalnapilis rengia šią vasarą rinkimus, bus dar dvi naujienos. Tikėkimės bus geriau. Aš prie tų, kuriems šis alus netiko.

Gubernijos Žalgirio kalaviju grūdintas alus 5.0 % 0.5l., 2.39 lt. + depozitas

Baisulinis pavadinimas. Nuotrauka tuborgo neprimena? Žalia, tik gal ne taip gražu. Iškart ragaujam, nėr daugiau ką aprašinėt. Bet ir paragavus nelabai kokių minčių kyla ir tada pagalvoji, gal ne toks ir blogas tas kaštonų buvo? Kaina tai ta pati…

Tauro 1860 Jubiliejinis 5.6% vol. 0.5l., 2.19 lt. + depozitas

Tauras su savo medaus alum labai stipriai sugadino mano asmeninę nuomonę apie save. O čia jubiliejinis alus, juk tūrėtų būti tikrai išskirtinis alus. Tačiau nesitiki, kad jis toks bus. Alaus spalva ir puta galima sakyti standartinė, arba tokia apie kurią paprasčiausiai nėra ką pasakyti. Ragaujam. Na… tiesiog sunku ką ir pasakyti. O gali alus būti beskonis? Velnias, juk tai jubiliejinis… Na gerai, turi jis vieną gerą dalyką, ir tai yra tai, kad ir blogo apie jį nieko negali pasakyti. Tiesiog gal kada kas paklaus: pameni tauras tokį jubiliejinį buvo išleidęs? Ne, nepamenu,- atsakysiu aš…

Tokios tos lietuviškos naujienos… Nieko gero… O kai pagalvoji kiek pinigų išleista joms sukurti ir išleisti, taip sakant įsukti… Nieko, bus dar to skanaus alaus.

Written by Modestas

2010-04-15 at 00:00

%d bloggers like this: