Kauno alaus naujienos

Kauno alus vis dėl to yra išskirtinė alaus darykla Lietuvoje. Jie viską daro lyg ir gerai, bet kažkaip kitaip. Bendros linijos ir logiškumo, o tuo labiau kažkokio tęstinumo jų sprendimuose rasti sunku.

Buvo Kauno Šviesus ir Tamsus. Sugalvojo visus paerzinti ir pasileido Gyvą Šviesų ir Tamsų. Ir pridėjo Gyvą su Imbieru. Lyg viso to maža būtų, suklijavo ant to pačio alaus Žaliakalnio Šviesaus ir Tamsaus etiketes. Šį kart be imbiero. Alus tas pats, o etikečių vis kitų pripaišo. Gal jiems kas uždraudė, gal dar kažkas įvyko, bet Gyvo nebeliko. Atsirado Grynas. Ir dabar Lietuvoje turim Dundulio verdamą Gryną, ir Kauno verdamą Gryną. Visiems dėl to gerai, niekam dėl to galvos neskauda. Gal ir skauda, bet padaryti nelabai yra ką.

Panaši istorija ir su alumi Senas Kaunas. To pačio Kauno alaus verdamo. Buvo buvo ir bac, Savas Kaunas patapo. Tai tik rodo viena, vadink kaip nori, rašyk ant etiketės ką nori, niekam neįdomu. Svarbu perka.

Kai niekam neįdomu, Kaune verdamas alus pavadinamas… Trakų Pilies 5,7%, ir dar premium, alumi. Kad jau visai gerai būtų, Maironio žodžiais padailinama etiketė.

Alus gražios geltonos spalvos, gražiai putoja. Skonis pilnas, laipsniai nesijaučia, bet tik tiek. Tiesiog geriamas alus, kuris nekelia jokių emocijų.

Trakų pilimi aludariai neapsiriboja, eina toliau. Bet čia jau marketingistų triukas, bet, rodos, tokio Kauno aluje nėra. Todėl ir gaunasi, naudojam angliškus salyklus, pavadinam Sherlock Holmes 5%. Originalu? ŽeurEj.

Alus tamstelėjusios spalvos, daugiau šviesios, nei tamsios geltonos. Nuotrauka kiek iškreipia vaizdą. Puta užputoja, nusėda iki vos bedengiančios alų ir tokia lieka labai ilgai. Aromatas saldus, karamelė persipynusi su kažkuo labai panašiu į riešutus. Skonis malonus, nevarginantis. Duodantis daugiau nei vieną įspūdį. Pirma atrodo gan silpnas kūnas, bet jį papildo gerai išlendantis deginto salyklo sausas kartumas. Saldumas apgaulingas ir greitai dingstantis, čia kiek išlenda angliarūgštė. Alus, kuriame gerai sužaista su salyklais, tačiau tokio vieno apibendrinančio dalyko ir nėra.

Įdomu tik, ar jei nebeleis Kauno alui vartoti Sherlock Holmes pavadinimo, atsiras Lietuvoje Seklio Morkos alus?